La primera que detectan nuestros clientes son pequeños cortes de luz, provocados por nuestro "peculiar" sistema de alimentación eléctrica, dependemos de la energía solar para abastecernos de energía y transformarla en electricidad. Desgraciadamente no podemos disponer de un sistema que genere todas nuestras necesidades, por eso cuando nos encontramos con un elevado consumo, o por una descarga de nuestro sistema nos vemos obligados a pasar a un generador de energía convencional a base de combustible fósil.
Como podréis comprobar no solo somos “sostenibles” en cuanto al abastecimiento de energía, sino que además reciclamos al máximo todo lo que podemos, y si no preguntárselo a nuestros animales de la granja cuanto les gusta todos los subproductos de la cocina, el resto de residuos orgánicos que no son aprovechables los incorporamos a la cadena natural a través de un proceso de compostaje junto con los estiércoles procedentes de nuestros animales, proceso que realizamos en un estercolero impermeable situado lejos de nuestras instalaciones……
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Es recomendable al venir a Masía Pelarda traer linternas, no por estos pequeños cortes que os he comentado, porque disponemos de luces de emergencia, si no porque alrededor de nuestra Masía apenas podemos iluminar el campo por nuestras limitaciones, y hay muchas noches de cielo despejado que apetece pasear en el silencio de la noche para contemplar lejanas constelaciones de estrellas, los animales nocturnos haciendo su vida cotidiana.....
La gasolinera más cercana está a unos 7 Kilómetros por caminos y 15 por carretera, es recomendable no venir a nuestras instalaciones con el depósito vacío, pero no es preocupante por que ya veis las distancias, seguro que alguno de vosotros le cuesta más de 15 minutos de atasco llegar a la gasolinera, aquí en 15 minutos estas en la gasolinera de Teruel…..
El servicio de bar-comedor tiene horarios, apertura a las 9.00 y cierre a las 24.00, y es necesario reservar para garantizar el servicio, debido a lo peculiar de nuestro emplazamiento es fácil entender que no podemos disponer de toda la variedad de alimentos que nos gustaría, porque una vez se marchan nuestros clientes el comedor cierra.
No obstante el turismo rural tiene una peculiaridad, la familiaridad del trato, y como hablando se entiende la gente, los horarios pueden ajustarse al cliente en la medida de nuestras posibilidades.
Entender que las mismas personas que llevan la granja, son los camareros, los que ponen leña al fuego, los que preparan las comidas, los que cierran a última hora, los que….. y los que también necesitan descansar.
Finalmente resaltaros nuestra peculiaridad más absoluta, el estar aislados de cualquier casco urbano te permitirá experimentar multitud de sensaciones, el silencio de la noche, el aire puro, el espacio libre, y no olvidar que en el campo hay moscas, arañas… pequeños animales que no podemos ni queremos controlar……
Desde Masía Pelarda os aseguramos que intentaremos hacer vuestras estancias lo más felices posibles siempre que este en nuestras manos.
