Como todas nuestras habitaciones dobles "El Centeno" lleva el nombre de un cultivo de nuestra tierra, el "Secale Cereale" se trata de un cereal de la familia del Trigo y la Cebada.
El grano del centeno se utiliza para hacer harina, en la industria de la alimentación y para la fabricación de cerveza, Aguardiente o Wodka de alta calidad . Un cereal muy apreciado y adaptado a nuestro clina y que ya se conocia en el Paleolítico, pues ya se usaba en el Eufrates en Siria. El Centeno es un cereal típico de zonas como la nuestra áridas y frías, es de los más fuertes entre los cereales. Su uso en las masias es muy variado, desde alimentación para animales ya sea directamente o como componente de los piensos a la preparación de levadura para el pan (pan de centeno).
Esta habitación está equipada con dos camas y baño completo en tonos marrones como el propio centeno, su suelo es de madera y la configuración del techo es la original de la casa con la mayoría de sus vigas en sabina y el entrevigado de tablas de madera. Confortable y acogedora es una estancia que encanta a los que en ella se alojan.
